物料庫存管理以及倉儲管理

課程類別：	企業(yè)內訓
授課語言：	中文
授課顧問：	宋櫟楠
審核時間：	我要報名2011-03-04 13:56:04

　　

學習對象

企業(yè)中高層管理者，物流采購，區(qū)域經理，車間主任等。

課程目標

使學員們能夠快速領悟庫存與倉儲管理的核心內容； 使學員們能夠快速領悟庫存與倉儲管理的核心內容； 使學員充分理解庫存管理在不同類別企業(yè)中的對策是不同的； 使學員能夠理解企業(yè)庫存管理是一個跨職能的管理； 使學員充分理解庫存管理在不同類別企業(yè)中的對策是不同的；

課程內容

物料庫存管理以及倉儲管理

課程大綱

第一部分：理解庫存管理

這一部分將從對兩個經典案例的介紹開始，引出物料庫存管理和倉儲管理的話題，通過對案例的介紹以及討論，讓每個學員都能夠從自己服務的企業(yè)的角度來理解庫存管理對于企業(yè)重要性，同時能夠清楚地體會到，不同的企業(yè)庫存以及倉儲管理的側重點和管理方式是不同的。

課程內容/教學方法 學員收獲

案例一：英國洗衣機案例

案例介紹

互動與問答  使學員們能夠快速領悟庫存與倉儲管理的核心內容；

 能深刻體會到庫存與倉儲管理對企業(yè)利潤的重要影響；

 理解需求不確定性和產品壽命周期短對企業(yè)要同時實現提高服務水平和降低成本這兩個目標帶來的挑戰(zhàn)；

 掌握庫存管理的基本模型，正常庫存和安全庫存基本構成；

 理解小批量、多批次對庫存管理的影響；

 針對案例中的實際問題，尋找出企業(yè)改善這些指標具體做法；

 掌握推拉式生產方式以及延遲生產戰(zhàn)略對企業(yè)庫存管理的貢獻；

 能夠找到適合該案例企業(yè)的有效對策

案列二惠普打印機案例

案例介紹

互動與問答  使學員能夠理解企業(yè)庫存管理是一個跨職能的管理；

 認識到企業(yè)庫存管理不僅僅是物料管理部門的工作，企業(yè)產品的設計本身也會對庫存管理產生深遠的至關重要的影響；

 繼而建立起全員庫存管理的理念；

 進一步理解延遲生產策略對在產品設計方面的應用，及其對庫存管理的貢獻。

案例總結  使學員充分理解庫存管理在不同類別企業(yè)中的對策是不同的；

 掌握備貨生產、訂單生產、訂單設計等不同生產方式的企業(yè)的具體庫存管理手段；

 掌握產品的庫存管理分類方法，及其相應的有效庫存管理對策；

 掌握原材料庫存、在制品和產成品庫存管理特征及其對策；

 為感興趣的學員企業(yè)做庫存分類的定位分析，繼而提供可借鑒的參考管理對策，包括銷售類企業(yè)和生產加工類企業(yè)。

備注  這部分將占用上午3個小時的時間，為下午的庫存管理的具體內容打好堅實的基礎。


第二部分庫存管理實務

這部分將就庫存管理的進行更深入的探討，通過這部分的學習，讓學員能夠掌握庫存管理的定量和定性分析工具，并能夠找到將之應用于企業(yè)實踐的途徑。

課程內容/教學方法 學員收獲

庫存的意義、存在形式以及地點  了解庫存與企業(yè)利潤之間的量化關系，了解庫存周轉率和現金周轉率之間的關系；

 了解原材料庫存、在制品庫存和產成品庫存的形態(tài)；

 理解獨立需求和相關需求的概念；

 了解預測以及物料需求計劃區(qū)別以及應用場合。

庫存成本的具體構成  掌握以下庫存成本的核心內容：

 持有成本

 訂購成本

 變質成本

 缺貨成本

 其他

 了解庫存成本的財務核算標準：先進先出法、后進先出法、權重法、標準法和重置成本法

 了解不同類別成本對不同企業(yè)的影響，以及降低這類成本的手段

庫存成本結構對庫存管理的影響  掌握經濟訂購批量概念（EOQ）；

 學會活學活用EOQ模型，如何避免教條的生搬硬套；

 掌握定量訂購、定期訂購以及及時制庫存管理的具體方法（lot for lot）

安全庫存水平的設定  了解服務水平的含義，以及掌握統(tǒng)計意義中的合理服務水平；

 了解供應以及需求波動對安全庫存的綜合影響。

企業(yè)實踐中有效做法  掌握企業(yè)實如何在實踐中主動改善庫存管理模型中參數的具體做法；

 供貨前置期壓縮的手段與實踐，信息系統(tǒng)的價值、牛鞭效應以及供應商管理庫存（VMI）；

 如何采用有效手段來平抑需求波動程度的pooling理論；

 了解供應鏈伙伴關系的成本效能

備注  這部分內容更多的是知識的介紹，有了第一講的基礎學員們會容易和很快理解所涉及知識內容，并能夠在課后尋找相關資料，將知識轉化為企業(yè)管理的實踐。

 在這一講的過程中，為了更便于學員快速掌握所涉及的相關知識，將以“買米的故事”貫徹始終。

 該部分占用1.5個小時的時間




第三部分倉儲管理

這部分將對倉儲管理的相關問題進行介紹，又可以寫分為兩節(jié)，第一節(jié)將介紹倉庫在企業(yè)系統(tǒng)中的戰(zhàn)略位置、其與企業(yè)其他業(yè)務環(huán)節(jié)的配合以及對庫存管理的重要貢獻，第二節(jié)將對倉庫的內部管理進行討論。

課程內容/教學方法 學員收獲

倉庫在企業(yè)中的戰(zhàn)略價值及其功能  讓學員了解倉庫的集貨和分貨功能；

 掌握倉庫的cross docking的價值貢獻；

 理解倉庫的數量以及功能的合理配置會幫助企業(yè)降低總庫存量

倉庫內部管理  讓學員掌握倉庫內部管理涵蓋的基本流程內容，收獲、驗貨、存儲、撿貨、配貨以及配送計劃內容；

 掌握倉庫選址、布局等內容；

 了解倉庫設計的基本內容；

 了解儲位和商品編碼的重要；

 了解倉儲設備基本內容；

 了解信息系統(tǒng)在倉庫管理中的應用；

 掌握倉庫運作過程中各個環(huán)節(jié)的績效考核指標

備注  這部分內容采用視頻、圖片、圖表的方法進行講解。

 課程中會與學員分享各類企業(yè)的倉庫管理制度，考核指標設定以及其他相關資料。

 這部分課程用時1.5

師資力量

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