餐飲服務(wù)人員的形象禮儀培訓(xùn)

課程類別：	企業(yè)內(nèi)訓(xùn)
授課語(yǔ)言：	中文
授課顧問(wèn)：	高榮
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2012-07-05 10:31:16

　　

學(xué)習(xí)對(duì)象

課程目標(biāo)

餐飲服務(wù)人員的形象禮儀培訓(xùn)

課程內(nèi)容

一、服務(wù)人員的儀容禮儀

　　1、服務(wù)人員儀容儀表規(guī)范

　　2、塑造良好的第一印象

　�。�1）第一印象=首輪效應(yīng)

　　（2）7秒決定對(duì)方對(duì)你的第一印象

　　3、自信是服務(wù)人員形象的開(kāi)始

　　4、為什么服務(wù)人員看上去美麗？

　�。�1）服裝：制服的規(guī)范穿著

　　（2）配飾：如何搭配（錦上添花還是畫(huà)蛇添足？）

　　5、餐飲的化妝禮儀

　�。�1）服務(wù)人員化妝的規(guī)范

　　（2）服務(wù)人員發(fā)式的規(guī)范

　�。�3）服務(wù)人員其它儀容規(guī)范

二、服務(wù)人員的卓越形象管理

　　1、印象管理

　　塑造美好的第一印象

　　2、肢體語(yǔ)言管理

　　無(wú)聲勝有聲

　　3、外表管理

　　出色的外表可以提升你的整體水平

　　4、服飾管理

　　你的服飾告訴了所有人你是誰(shuí)！

　　5、表情管理

　　21世紀(jì)制勝法寶

　　6、語(yǔ)言管理

　　你一開(kāi)口，我就能了解你

　　7、服飾管理

　　服飾寫(xiě)滿社會(huì)符號(hào)

　　8、妝容管理

　　了解自己的膚色、臉型

　　9、細(xì)節(jié)管理

　　細(xì)節(jié)體現(xiàn)品味

三、餐飲服務(wù)人員的形象禮儀要求

　　1、對(duì)頭發(fā)的要求

　　2、對(duì)面容的要求

　　3、對(duì)手臂的要求

　　4、對(duì)腿部的要求

　　5、對(duì)化妝的要求

　　6、對(duì)著裝的要求

分享：高榮老師餐飲服務(wù)暗訪的細(xì)節(jié)匯總

師資力量

備注信息

高榮 中國(guó)培訓(xùn)網(wǎng)高級(jí)講師，職業(yè)化人才培訓(xùn)專家、國(guó)家職業(yè)經(jīng)理研究中心指定講師、中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)銀河培訓(xùn)工程指定講師、西安高新企業(yè)大學(xué)指定老師、西安講師聯(lián)盟品牌講師、西安石油大學(xué)石油工程學(xué)院講師、高新區(qū)女企業(yè)家俱樂(lè)部副主任、電力職業(yè)化培訓(xùn)師、銀行職業(yè)化培訓(xùn)師、高級(jí)禮儀服務(wù)培訓(xùn)師、大學(xué)生職業(yè)化培訓(xùn)師、多家咨詢機(jī)構(gòu)合作講師。 8年的企業(yè)培訓(xùn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，曾先后在國(guó)務(wù)院國(guó)資委職業(yè)經(jīng)理研究中心任項(xiàng)目執(zhí)行主任、中國(guó)人民大學(xué)國(guó)學(xué)院國(guó)學(xué)與管理研究中心副主任，香麗花園國(guó)際酒店管理公司培訓(xùn)總監(jiān)、陜西石羊集團(tuán)培訓(xùn)經(jīng)理等