中國餐飲酒店業(yè)三效定格管理法突擊課程

開課地點(diǎn)：	安徽
授課時(shí)間：	2013年3月11-12日
授課顧問：	于連萍
開課時(shí)間：	2013-03-11
市場報(bào)價(jià)：	0
購買價(jià)格：	0
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2013-02-26 15:16:54

　　

學(xué)習(xí)對象

餐飲酒店 總經(jīng)理、店長、經(jīng)理、營銷經(jīng)理，廚師長等

課程目標(biāo)

學(xué)習(xí)目的收獲：能人變得可靠，庸人變得可用，懶人變得主動！ 收獲一： 內(nèi)部PK文化導(dǎo)入與運(yùn)用； 收獲二： 三效定格進(jìn)度管理法則； 收獲三： 二按與二未按執(zhí)行管理法則： 收獲四： 店長日、周、月定格管理法； 收獲五： 廚師長日、周、月定格管理法； 收獲六： 營銷經(jīng)理日、周、月定格管理法； 說明：以上管理模板(掛圖)，經(jīng)過百家企業(yè)反復(fù)實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證，效果顯著。

課程內(nèi)容

授課大綱 第一部分主講：酒店餐飲業(yè)內(nèi)部PK文化組合構(gòu)建模式 ； 第二部分主講：如何在有效時(shí)間、有效地點(diǎn)、做有效的事 ； 第三部分主講：如何按時(shí)、按質(zhì)、按量完成、有結(jié)果； 第四部分主講：店總每日、每周、每月執(zhí)行進(jìn)度攻略； 第五部分主講：廚師長每日、每周、每月執(zhí)行進(jìn)度攻略； 第六部分主講：營銷經(jīng)理日、每周、每月執(zhí)行進(jìn)度攻略；

師資力量

備注信息