酒店管理權威實訓--金牌店長（經(jīng)濟型特色酒店投資經(jīng)營實訓）

開課地點：	北京
授課時間：	2012年07月28-18日
授課顧問：	陳老師
開課時間：	2012-7-28
市場報價：	0
購買價格：	0
審核時間：	我要報名2012-07-27 13:44:54

　　

學習對象

現(xiàn)代酒店中基層管理人員，旅游業(yè)中基層管理人員，經(jīng)濟型特色酒店投資人，經(jīng)濟型特色酒店經(jīng)理人從業(yè)意向者。

課程目標

酒店管理權威實訓--金牌店長（經(jīng)濟型特色酒店投資經(jīng)營實訓）

課程內容

課程設置：

運營技能類：

模塊一．經(jīng)濟型特色酒店前廳管理實訓

前廳部全崗位工作流程操作實訓

（前廳接待、前廳經(jīng)理等）

前廳服務質量提升實訓

（接待禮儀、服務意識、預案管理等）

……

模塊二．經(jīng)濟型酒店客房管理實訓

客房部全崗位工作流程操作實訓

（客房管家、客房經(jīng)理等）

客房服務質量提升實訓

……

模塊三．經(jīng)濟型特色酒店餐飲管理實訓

自助餐廳全崗位工作流程操作實訓（餐飲管家、廚師長等）

……

職能管理類：

模塊一．經(jīng)濟型特色酒店綜合管理

提升實訓

經(jīng)濟型特色酒店組織架構優(yōu)能管理實務

（扁平化、集約化、綜合化等）

質檢管理提升實訓

……

模塊二．特色經(jīng)濟型酒店人力資源

管理實訓

動態(tài)人力資源招聘實訓

培訓管理提升實訓

……

模塊三．經(jīng)濟型特色酒店營銷

管理實訓

門店營銷技能實訓

（預算、計劃、促銷、電子商務、移動終端、大客戶營銷、回款等）

……

模塊四．現(xiàn)代酒店財務管理實訓

夜查管理流程實訓

成本核算精細化管理實務

……

模塊五．現(xiàn)代酒店工程安全管理實訓

酒店節(jié)能設備安全管理提升實務

酒店信息管理實務（CRM、ERP、PMS、CRS、MMS等軟件操作訓練，機房管理實務）

……

素養(yǎng)提升類：

現(xiàn)代酒店理念革新

現(xiàn)代酒店職業(yè)禮儀實訓

現(xiàn)代酒店優(yōu)能管理提升實訓

（溝通、執(zhí)行力、督導、團隊建設、品牌管理等）

特色經(jīng)濟型酒店總經(jīng)理職業(yè)素養(yǎng)提升實訓

（誠信意識、服務意識、敬業(yè)意識、團隊意識、品牌意識、市場意識、創(chuàng)新意識）

經(jīng)濟型特色酒店投資調研及特色定位實務

經(jīng)濟型特色酒店開業(yè)籌備實務

經(jīng)濟型特色酒店品牌傳播與加盟連鎖管理實務

……

師資力量

備注信息