[長沙2006-2-20]湖南首屆咖啡調(diào)配師培訓(xùn)班開始報名了

開課地點：	長沙
授課時間：	3個月
授課顧問：	培訓(xùn)師資在國內(nèi)擁有很高聲譽(yù)及知名度，具有深厚的理論知識和豐富的實操經(jīng)驗
開課時間：	2006-2-20
市場報價：	0
購買價格：	0
審核時間：	我要報名2006-02-07 15:24:56

　　

學(xué)習(xí)對象

1、不限學(xué)歷、年齡、戶口所在地的；2、飲食服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員；3、中專、高中、大專畢業(yè)生或在校學(xué)生；4、追求高品位生活的白領(lǐng)階層；5、有志自己創(chuàng)業(yè)的人員

課程目標(biāo)

咖啡是僅次于石油的第二種世界商品。 占全球貿(mào)易量第二大的咖啡市場,雖擁有幾百年歷史，但咖啡在中國還算是個年輕的產(chǎn)業(yè)，日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前都已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，人民的生活消費水平不斷地提高，對于高檔消費品的需求迅速地擴(kuò)大，作為高品位的消費品—咖啡的市場前景優(yōu)越。中國一定會成為世界最大的咖啡市場之一。 據(jù)統(tǒng)計，中國的咖啡消費市場自1998年起每年人均消費量正以3
%的速度遞增。但事實上能喝到好口感與真正進(jìn)口原味精華的咖啡并不多見，也因此這才是你我能有機(jī)會進(jìn)入這行業(yè)，再引領(lǐng)風(fēng)騷的契機(jī)。

課程內(nèi)容

　課程內(nèi)容： 采用勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心統(tǒng)一教材。包括如下課程： 器具類（熟練使用及維護(hù)、維修） 熱咖啡及花式咖啡系列 冰咖啡及花式咖啡系列 美酒咖啡 冰沙系列 現(xiàn)榨果汁 臺灣珍珠奶茶系列、泡沫紅茶、各式果凍、果凍布丁、松餅等。 剖析世界名品及名店咖啡配方。 理論學(xué)習(xí)：全面了解咖啡文化及咖啡生長、種類、調(diào)制，各種咖啡機(jī)的使用； 實踐操作：教師指導(dǎo)下動手調(diào)配各種經(jīng)典咖啡和經(jīng)典花式咖啡; 咖啡廳實習(xí)：在學(xué)習(xí)期間中心安排學(xué)員到咖啡廳實習(xí)，增長實踐經(jīng)驗； 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：中心為自己開店的學(xué)員提供策劃和指導(dǎo).

師資力量

備注信息