北京大學餐飲與酒店企業(yè)總裁高級研修班

開課地點：	北京大學
授課時間：	學制安排6個月,每2個月集中上課5天,具體時間第四周周三、四、五、六、日。
授課顧問：
開課時間：	2008-11-26
市場報價：	0
購買價格：	0
審核時間：	我要報名2008-10-23 17:09:51

　　

學習對象

中、大型餐飲企業(yè)家以及為餐飲行業(yè)提供服務的企業(yè)家。

課程目標

上課時間 2

8年11月26日開課 學制安排6個月,每2個月集中上課5天,具體時間第四周周三、四、五、六、日。 上課地點 北京大學校內 學籍管理與結業(yè) 1．被錄取學員由北京大學統(tǒng)一進行學籍管理 2．學員完成全部課程學習成績合格，獲得北京大學結業(yè)證書，證書統(tǒng)一編號加蓋北京大學鋼印。 培訓學費 人民幣198

元/人，包括課程、教材講義等全部學習費用，學員食宿費用自理。（學員住宿可由教務部負責聯(lián)系，可安排入住北京大學內或周邊酒店，就餐在北京大學校內或者周邊餐廳。） 課程介紹 　中國的餐飲、酒店業(yè)正在進入一個全新的發(fā)展時期。但國際行業(yè)巨頭憑借先進的管理和信息化的技術也加快了搶占中國市場的進程，我們如何與國際接軌、獲得同國際巨頭競爭的平等地位？如何打造與國際著名餐飲品牌相抗衡的民族餐飲品牌？又如何在競爭激烈的餐飲市場上創(chuàng)造基業(yè)常青呢？ 　為此北京大學經濟學院特舉辦“餐飲與酒店企業(yè)總裁高級研修班”，致力于提升餐飲經營管理者的理念和專業(yè)素質、開拓新思路、掌握新方法，為各餐飲企業(yè)掌握經營真諦、拓展思路、解決問題打下堅實基礎。 課程特點 .溝通、學習、交流、拓展的平臺 .可以真正提升一個企業(yè)家的課程 .與外國餐飲企業(yè)家一起交流、座談 .學者、企業(yè)家、政府官員、社會精英等龐大的專家團隊為您的企業(yè)進行咨詢、診斷，為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策 .拓展人脈網絡，為您的事業(yè)提供無限商機

課程內容

課程體系 　什么是真正的企業(yè)家呢？有句話這樣說：“小企業(yè)做事，大企業(yè)做人�！倍嗄甑睦掀髽I(yè)經營的是一種文化、一種哲學。一個缺乏文化的企業(yè)，或許可以打造成一臺高效的賺錢機器，但卻不能走上基業(yè)常青之路；所以一個真正的企業(yè)家要有很高的綜合素質，先進的投資理財理念，對市場敏銳的洞察力和感知力，及廣大的人脈關系網絡等。 　該課程體系共分為四個板塊：餐飲講堂、金融投資講堂、人文學堂和國際交流論壇。課程安排緊密，極具系統(tǒng)性和連續(xù)性。四大板塊的課程旨在使學員倍感世界動之節(jié)奏；借全球商道之明鑒；悟良師益友之智慧；入知識技藝之殿堂。 上課時間課程名稱 第一次課程 公共關系與商務禮儀 《孫子兵法》與企業(yè)管理 顧客關系研究與管理 餐飲與酒店法律實務 座談交流 第二次課程 連鎖、加盟體系的建立與管理 企業(yè)財務控管與稅務籌劃 傳世書畫鑒賞 人力資源管理與團隊建設 座談交流 第三次課程 餐飲與酒店信息技術與網絡化 帝王之道 企業(yè)執(zhí)行力 采購與倉庫管理 畢業(yè)典禮、座談交流

師資力量

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