酒店中高層職業(yè)經(jīng)理（六期）培訓(xùn)課程

開課地點(diǎn)：	北京外事學(xué)校
授課時(shí)間：	2008-10-20-26
授課顧問：	外事學(xué)校老師
開課時(shí)間：	2008-10-20
市場報(bào)價(jià)：	0
購買價(jià)格：	0
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2008-10-10 12:25:21

　　

學(xué)習(xí)對(duì)象

酒店管理人員

課程目標(biāo)

行旅視線會(huì)同國內(nèi)權(quán)威酒店行業(yè)專家，經(jīng)過對(duì)國內(nèi)酒店行業(yè)的充分調(diào)研，從實(shí)際操作的角度出發(fā)，按照酒店管理的完整體系，量身定制、精心打造的本課程，
8年1
、11月第六次開課。通過專題課程培訓(xùn)和拓展訓(xùn)練，造就進(jìn)取、穩(wěn)健、自我增值的酒店中高層職業(yè)經(jīng)理人！

課程內(nèi)容

酒店中高層職業(yè)經(jīng)理（六期）培訓(xùn)課程 行旅視線會(huì)同國內(nèi)權(quán)威酒店行業(yè)專家，經(jīng)過對(duì)國內(nèi)酒店行業(yè)的充分調(diào)研，從實(shí)際操作的角度出發(fā)，按照酒店管理的完整體系，量身定制、精心打造的本課程，
8年1
、11月第六次開課。通過專題課程培訓(xùn)和拓展訓(xùn)練，造就進(jìn)取、穩(wěn)健、自我增值的酒店中高層職業(yè)經(jīng)理人！ 【時(shí)間地點(diǎn)】 首次開課 2

8年1
月2
-26日 二次開課 2

8年11月 計(jì)12天課程+2天拓展、考察共14天。 上課地點(diǎn)：北京外事學(xué)校 【課程設(shè)置】 第一階段 實(shí)踐研修 課程模塊 課程內(nèi)容 市場營銷課程 酒店?duì)I銷體系的建立與維護(hù)解析;酒店市場與營銷管理創(chuàng)新;創(chuàng)造市場的金鑰匙——飯店產(chǎn)品創(chuàng)新;酒店?duì)I銷策劃管理的黃金規(guī)則;微利時(shí)代的營銷管理;網(wǎng)絡(luò)營銷模式在酒店中的應(yīng)用;個(gè)性營銷在酒店的應(yīng)用范例;現(xiàn)代酒店?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)案例分析 前廳客房管理課程 酒店前廳升級(jí)銷售與獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃管理;酒店預(yù)訂銷售實(shí)操技巧;客房管理創(chuàng)新;投訴處理技巧與客戶關(guān)系維護(hù);國際酒店業(yè)前廳運(yùn)營管理解析;房務(wù)管理創(chuàng)新經(jīng)營實(shí)務(wù) 工程管理課程 酒店設(shè)計(jì)改造裝飾裝修的程序與思路;酒店微利階段的運(yùn)營與零庫存概念;酒店服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì);綠色飯店管理體系的建立與實(shí)施；酒店節(jié)能減排與新技術(shù)應(yīng)用 安全管理課程 酒店消防管理;現(xiàn)代酒店投訴，法律糾紛處理案例解析;現(xiàn)代酒店安全管理 人力資源管理課程 培訓(xùn)培訓(xùn)師;酒店職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)生涯規(guī)劃方案;現(xiàn)代酒店動(dòng)態(tài)人力資源管理;酒店人力資源管理戰(zhàn)略性變革；酒店人才甄選、識(shí)別與考核體系的建立 餐飲管理課程 社會(huì)餐飲與酒店餐飲經(jīng)營管理比較;餐飲目標(biāo)管理與績效評(píng)估;餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新；廚房管理；餐飲營銷體系的建立；餐飲六常管理；餐飲文化與品牌的建立 財(cái)務(wù)管理課程 酒店資源控制與管理;現(xiàn)代酒店預(yù)算管理應(yīng)用解析;信息系統(tǒng)、電子商務(wù)在酒店管理中的作用;財(cái)務(wù)經(jīng)理人職業(yè)角色轉(zhuǎn)換和稅務(wù)籌劃;酒店預(yù)算系統(tǒng)工程的編制方法;買方市場下低成本戰(zhàn)略思考;自主管理酒店與管理公司接軌的關(guān)鍵點(diǎn) 酒店經(jīng)理人課程 領(lǐng)導(dǎo)者的四個(gè)角色;領(lǐng)導(dǎo)影響力發(fā)揮與情景領(lǐng)導(dǎo);管理員工表現(xiàn);管理過程中激勵(lì)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)技巧;飯店管理過程中溝通技巧解析;處理管理問題與沖突技巧;酒店經(jīng)理人高效成功七習(xí)慣;酒店戰(zhàn)略管理與連鎖經(jīng)營的方式 服務(wù)質(zhì)量管理課程 酒店服務(wù)質(zhì)量控制的新思維與新舉措;酒店業(yè)客戶滿意度管理;ISO9


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國際標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證推廣與應(yīng)用;集團(tuán)化管理的質(zhì)量控制及案例分析;服務(wù)意識(shí)與禮儀 第二階段統(tǒng)一組織安排對(duì)北京的星級(jí)酒店及會(huì)議度假酒店進(jìn)行考察和學(xué)習(xí)。 第三階段拓展訓(xùn)練，以體驗(yàn)—分享—交流—整合—應(yīng)用五個(gè)既獨(dú)立又密切關(guān)聯(lián)。 【教學(xué)實(shí)施】 由清華大學(xué)、中國旅游學(xué)院、北京聯(lián)大旅游學(xué)院教授及相關(guān)酒店高層等組成注重實(shí)戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)。授課方式采取集中面授、案例分析、課堂討論、專題講座等相結(jié)合方式。 【證書頒發(fā)】 學(xué)員完成全部課程并通過考核合格者頒發(fā)國家旅游局酒店中高層職業(yè)經(jīng)理崗位資格證書。 有需求的同學(xué)可以推薦實(shí)習(xí)和工作。 【學(xué)習(xí)費(fèi)用】 學(xué)習(xí)費(fèi)用￥88

元人民幣/人（包含授課費(fèi)、教材講義費(fèi)、考察、拓展、通訊錄、證書費(fèi)等）。統(tǒng)一安排食宿（1

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/天/人）任選，費(fèi)用自理。

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